春节螃蟹吃公的还是母的 春节螃蟹公母哪个好

【春节螃蟹吃公的还是母的 春节螃蟹公母哪个好】

春节螃蟹吃公的还是母的 春节螃蟹公母哪个好

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1、具体看个人选择 。首先春节并不是一个吃螃蟹的最佳时期 , 在春节吃母蟹还是公蟹都是差不多的 , 母蟹主要吃的是蟹黄 , 而公蟹吃的主要是蟹膏 , 所以春节吃公蟹还是母蟹看个人的选择 , 若是喜欢蟹黄多一些 , 可选择母蟹 , 喜欢蟹膏当然吃公蟹了 。
2、农历九、十月份的螃蟹是最肥的 。螃蟹的营养价值丰富 , 含有脂肪、蛋白质、钙、磷、钠等营养成分 , 而螃蟹并不是什么时候吃都好 , 有一句俗话“九雌十雄” , 也就是说农历九月吃母蟹 , 十月吃公蟹 , 这时的母蟹蟹黄较多 , 公蟹蟹膏饱满 , 其肉质也是鲜嫩、细滑的 , 不仅能够补充人体营养 , 其口感也是较不错的 , 正是吃螃蟹的最佳旺季 。


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