街头摆摊卖糯米饭，日赚500元，90后小伙：创业不易，认准就要坚持( 三 ) 浙江|贵州

我性格比较内向，不会吆喝，也不会说话，擦鞋的收益只能用一个“惨”字来形容。
擦鞋做不下去，看到周边没有人做冰粉，我便做了一辆冰粉小吃车，生意一直不太好，做了一个月，也宣布失败了。

（在广场上擦鞋）
这时广场附近商业区的物业在招商，想在商业区的步行街招一些小吃摊位，吸引更多客人。
我想既然做了这么多年厨师，还是去做特色小吃吧。而且家乡贵州是非常低调的美食大省，小吃非常多。
去物业报名后，我决定做贵州糯米饭。糯米饭是我们当地的家常饭，从小经常吃，我对做法非常熟悉。
根据早些年在台州做厨师的经验，浙江人和我们贵州人的口味略有不同，我在家乡糯米饭的基础上做了一些改良，在保障做法正宗的前提下，尽量迎合当地人的口味。
屋漏偏逢连夜雨，步行街的生意不景气，小吃街也没什么人，仅开业十天，除了我，所有的摊位全走光了。
一天只能卖出几份，我也想走，可是走了不知道能去干嘛？身上的钱也所剩不多。
我咬咬牙，反正一个月的摊位费都交了，坚持做完这个月吧。

（开始做糯米饭）
除了每天下午去商业街出摊，早上我也在居民区附近营业，每天凌晨四点起床准备糯米饭和各种配料，并坚持在网络平台发视频和直播。
每天风雨无阻，有时台风天，省钱不想买雨衣，随便裹着一层塑料布也能出摊。只要保护好糯米饭，我一个大男人，淋点雨怕什么。
也许是我做的糯米饭味道确实不错，短短一个月的时间，我收获了很多认可和鼓励。
有客人在城市的另一端，即便下着雨，也会专门跑来打包糯米饭；还有些粉丝，叫跑腿的费用比糯米饭都贵，仍坚持要尝一口家乡味；还有一些人，品尝过后觉得口味不错，专门来找我学做糯米饭。
小吃摊从刚开始的每天赔一两百元钱，到一天净利润五百，我终于有了坚持下去的勇气。可是好景不长，因为步行街的客流量不尽人意，商场决定租金到期后不再对外续租。

（糯米饭越来越受欢迎）
我买了一辆三轮车，把小吃摊搬到了三轮车上，这样做流动摊位，也能让更多人看到并吃到。
现在，我做的糯米饭，在一个陌生的城市被越来越多的人喜欢，这是我坚持不放弃的结果。也感谢这些年来，我在创业路上不停的试错，最终找到适合自己的创业路。
最后，希望朋友们不管身处在怎么样的逆境，一定不要轻易放弃，坚持下来，你会发现越来越好。只要不放弃，就还有希望。
【口述：罗小强】
【编辑：寶素兒】