江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

秋天做菜不要吃得太咸

健康知识秋天吃得


秋天做菜不要吃得太咸

文章插图
【秋天做菜不要吃得太咸】到了秋天，总是莫名其妙地咳嗽，早上起床时咽部总有肿痛感 ， 这些都可能是咽炎在作怪 。中医认为 ， 秋季主燥，而咽炎的诱发因素多是炎、热、燥，尤其是在秋燥时分 ， 抵抗力薄弱，更容易反复发病 。因此 ， 保护娇弱的咽喉，除了不吃凉不吃辣，做菜的时候也不要放太多盐 。
饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少 ， 有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活；其次，高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力 ， 导致免疫力下降，各种细菌、病毒乘机而入，引发咽炎 。因此，秋冬季节，保证自己和家人少吃盐、多吃鲜，也是保护咽喉健康的关键 。除此之外，日常饮食中还要注意不吃辛辣刺激性食物，炒货如瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，是咽喉的大敌 。
富含b族维生素的食物则是多多益善，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等 ， 有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症 。多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物 ， 如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复 。


    推荐阅读


    上一篇：巧吃可解火锅“火”

    下一篇：教选购火腿常识