黑枸杞和红枸杞的区别：
文章插图
1、颜色不同
2、吃法不同：黑枸杞含有丰富的花青素，对温度要求比较高，泡水饮用也要用60度以下的温水或者冷水冲泡，尽量不要熬汤或者煮粥；红枸杞不怕高温，一般用来泡酒、熬汤、煮粥 。
3、功效不同：黑枸杞主要用来美白、抗衰老 ， 因为含有枸杞糖，因此能够养肝明目 ， 红枸杞含有胡萝卜素还有多种微量元素，能够补肾益精、消除疲劳、养肝明目 。
今天分享了这么多富含花青素的食物 ， 黑枸杞是名副其实的“花青素之王”，大家还知道哪些食物中含有丰富的花青素呢？可以在评论区留言哦 。
（第一名厨编辑：乐乐）
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