【炸东西淀粉可以用什么代替 炸东西淀粉可以用面粉代替吗】

文章插图
1、炸东西淀粉是不能用面粉代替的 。
2、因为淀粉的主要作用就是让一些肉类的肉质变得更加鲜嫩富有弹性,而面粉就没有这种功能,且它粘性比较大 , 用来勾芡还会有糊嘴的感觉 , 所以为了提高肉类食物的口感 , 还是用淀粉进行裹粉工作最佳 。
推荐阅读
- 炸薯条冷冻一晚上可以吗 炸薯条放冰箱冷冻
- 人体吸收不了的东西会排出体外吗 有害物质进入人体会不会排出
- 有点热的东西可以放冰箱吗 热的东西可以放冰箱吗
- 土豆淀粉是生粉吗 土豆淀粉多少钱一斤
- 台词磕磕巴巴,表演软绵无力,30岁龚俊把演技炸裂玩出了新花样
- 为啥铁锅煮东西会变黑 铁锅煮东西变黑有毒吗
- 哔哩哔哩是什么东西 哔哩哔哩是什么东西啊
- 氯丁胶可以粘什么东西
- 麻酱面的做法,北方炸酱面的炸酱家常做法
- 和平精英炸队友怎么处理
