最后，选购新鲜优质的花生是确保健康的前提 。如果花生发霉或变质，会产生黄曲霉素等有害物质，长期食用可能对肝脏等器官造成损害 。因此 ， 购买花生时请选择新鲜、无异味的产品 。
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总之，尽管花生是一种营养丰富的食品 ， 但在食用时需要注意上述事项 。只有正确食用花生，才能确保您在享受美味的同时保持健康 。
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