南京江宁等地蓝莓种植面积增加小浆果渐流行蓝莓

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6月30日，位于江宁横溪的台创园启动首届蓝莓文化节，标志着以种植花卉、苗木、西瓜为主的台创园，正式抢滩蓝莓市场。蓝莓种植，从溧水白马逐渐扩散到江宁、高淳、六合等地。这个主打健康的小浆果在市场上供销两旺，成为今夏名副其实的“水果明星”。

“基地内的蓝莓一部分发展采摘，还有一部分将用于深加工。”紫玉蓝莓庄园相关负责人说，兔眼蓝莓125克装每盒15—25元，比早熟品种略高。

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采访人员获悉，南京市种植蓝莓始于溧水区，引进时间是上世纪80年代。到了2006年前后，溧水逐步推广蓝莓种植。市农委统计显示，南京市蓝莓种植集中在溧水、江宁、高淳等地，其中仅溧水白马镇种植面积就超过万亩，江宁、高淳等地种植面积近几年也快速增加。

紫玉蓝莓庄园相关负责人表示，从发达国家水果消费趋势看，消费者消费偏好正从苹果、梨子、桃子等大果，逐步向蓝莓、黑莓、红树莓等小果转变。其中，蓝莓口感香中带酸，红树莓果香味浓郁。和大果相比，小果功能性强，且适合用于深加工，产品附加值相对较高。在蓝莓市场中，美国目前消费量占60%，而中国只占5%，增长潜力巨大。

专家介绍，南京和美国得克萨斯州纬度相近，气候适合种植蓝莓。但蓝莓品种众多，还分南北方品种，北方部分品种就不适合南京。从目前情况看，不少农户引进的是北方品种，种植效果并不理想，这一点种植者必须注意。此外，蓝莓好吃，树不好栽，种植技术门槛相对较高，农户种植前也要对相关技术难点、风险等深入了解。