市食品药品监管局发布三大提示 自制酒有风险( 二 )
人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……很多人都认可药酒养生的说法,打听到配方后就自己炮制,认为可以壮阳补肾、祛寒散湿、温通血脉……但喝药酒造成身体不适的案例屡见不鲜。
武汉黄师傅退休后,每天都会喝两次药酒,每次二两。上月,黄师傅感觉身体疲乏,四肢发麻,以为是血脉不通,把喝药酒的量增加了一倍。他被送到武汉市武昌医院时,血压190,得了急性脑梗。医生指出,黄师傅的“养生药酒”里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药,对于阳虚、体弱、乏力有益,但是高血压患者属于阳亢体质,“补得太狠会导致血压飙升,不中风才怪!”
医生提醒药酒是用来治病的健康的人根本没有必要喝。自配药酒未经检验而且药性极不确定,喝的时候务必谨慎小心!
认识细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病,根据病原体不同可有不同的临床表现。
引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食物,例如肉、鱼、奶、蛋等及其制品,植物性食品如剩饭、糯米冰糕、豆制品、面类发酵食品也能引起细菌性食物中毒。食物保存不当或未及时冷藏,食用前未能彻底加热,也是引起细菌性食物中毒的原因之一。
细菌性食物中毒多为急性胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、排水样便等。腹泻一天几次到几十次不等,而且多数是稀水样;个别人大便中有脓血、黏液等。必须注意的是,呕吐时应让其完全吐出。此外,或许还会出现神经系统症状,如头痛、怕冷发热、乏力,以及吞咽、说话及呼吸困难等问题。
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