央视曝光!醋的这个谣言骗了一半中国人，不能治病反伤身( 二 )
喝醋可以软化血管的说法依据，主要是因为醋的酸性作用，比如日常生活中把骨头、鱼刺等泡在醋里可以变软。所以许多人认为醋可以让血液呈酸性，溶解掉血管中堆积的钙和脂肪，从而让血管恢复畅通。
但是，醋真的有这么神奇功效吗?
央视曝光了：多喝醋并不能软化血管!
与用醋去泡骨头能使骨头慢慢变软不一样，醋在人体内不可能发生这样的软化现象。
这是因为，血液里有很强大的稳定系统，酸的进来它有碱性给它中和，碱的进来它有酸的给它中和，所以无论人们喝多少醋进去经过代谢到血液里，它但pH值酸碱度不会有变化。所以，也就不可能通过多喝醋就软化血管。
临床上主要采取药物治疗的方法治疗动脉硬化。
如果大量食醋，后果很可怕
醋的主要成分是醋酸，另外还有各种有机酸、氨基酸等，对于促进胃酸分泌有好处。但是，直接大量喝醋，醋的酸度太大，会损伤胃黏膜，食用过量会灼伤食道。所以，一般建议每天的食醋量不能超过6毫升。
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