虾蟹和酸奶同吃会中毒？安徽食药监局辟谣并揭秘真相( 三 )
科学研究表明，任何无毒的、可以吃的食物都可在一起吃，并不会产生不良反应。很多人在食用了所谓相克组合的食物之后，出现了一系列的不适症状。其实，这主要是由于细菌感染以及自身身体状态，如过敏、乳糖不耐受、肠易激综合症导致的，并不是“食物相克”导致的。
日常生活中，“食物相克”的说法“深入人心”。有些人甚至在厨房里贴着“食物相克表”，每次做饭菜前都要先参考一番。今年央视3·15晚会发布一号消费预警，称食物相克说法都是谣言，获得了不少关注和点赞。
来源：合肥晚报
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