“星巴克致癌”,一场造谣者的狂欢( 二 )
2类:A组对人致癌性证据有限,但对动物致癌性证据充分,B组对人致癌性证据有限,对动物致癌性证据也不充分。
3类:现有证据未能对人类致癌性进行分级评价。
4类:对人可能是非致癌物。
可见,目前并无充足证据证明丙烯酰胺对人类致癌。
值得提醒的是,“致癌物”并不等于致癌,而且,等级越高也不等于就越容易致癌,区别只在于它的研究多不多,证据确不确凿。
广东省人民医院胃肠外科医生吴伍林表示,因为丙烯酰胺,就给咖啡判“死刑”的人,猪肉、牛肉、羊肉也该戒了。
因为,在2A类致癌物的列表里,还有——红肉。没错,就是我们餐桌上离不开的猪肉、牛肉、羊肉等一切哺乳动物肉类。
想想就明白,不需要大惊小怪。

-----“星巴克致癌”,一场造谣者的狂欢-----
每天一两杯,离致癌远着呢说“咖啡致癌”言过其实,还因为,人们很难喝到致癌剂量。
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