苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿

小编提示您:本篇文章标题是《苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿》。//本文由热心网友[5596158] 投稿。


苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿

本文标题:苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿

(小编提示您本文原始标题是:苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤竟发黑发绿)

最近,李好婆从市场上购买了一斤乌梅,专门用来煮酸梅汤,但是,经过熬制,她意外发现酸梅汤居然发黑发绿,颜色非常可怕。

苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿

李好婆购买的乌梅明明是黑色的,为何煮出来的水不黑,反而发绿呢?后来李好婆重新购买乌梅后,再次进行熬制,结果却一摸一样。

而更令人感到奇怪的是, 经过对比,熬制过的乌梅洗净后,竟然显出了不同的颜色,难不成是被染色了?

苏州阿婆买乌梅熬制出的酸梅汤却发黑发绿

要知道咱老苏州避暑神器酸梅汤,那都是用乌梅熬制的。

那么,情况到底是怎样的呢?咱们苏州市场上熬制酸梅汤的乌梅品质如何呢?

昨日上午,采访人员走访了市区的蜜饯市场,当采访人员提出要买散装乌梅时,批发商却表示没有卖。批发商表示,一年前,执法人员进行检查时发现,乌梅不合格,为此不少厂家都停产了,所以市面上很少有散装的乌梅出售。

什么?乌梅因为不合格而大批量停产!难道,这与李好婆的酸梅汤发绿有关联?几经周折,采访人员终于找到了一家售卖散装乌梅的商店。在货架上,两种不同类型的乌梅放在了一起,颜色和个头也不尽相同,店家表示,这些都可以用来煮酸梅汤。

随后,采访人员分别购买了一部分,放入水中浸泡。


推荐阅读