苏州一网红冰锅平均等位两小时 到底有啥噱头
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本文标题：苏州一网红冰锅平均等位两小时 到底有啥噱头
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天气越来越热，而商家们也不停地换着花样来吸引消费者。最近，市区一家餐厅打出冰锅的宣传口号，售卖一种类似冰激凌的火锅，既养眼好看，又能解暑，不过，这样的冰锅到底安不安全呢?
上午十点多，采访人员来到观前街这家名为榴芒冰锅的餐厅，不过餐厅门口早已排满长队，等候用餐的大多是二十来岁的年轻人，足足有三四十位客人。排队两小时，采访人员终于进入店内。金盆托底，大口朝上，的确像个火锅，不过盘子下面并没有火，盘内盛满五颜六色的果实和冰激凌，中间一个小孔内冒出白烟，顷刻间烟雾缭绕。店员说，这个干冰就是为了吃冰的一个口感，这里面是可食用的，但是最好不要吃。
为一探究竟，采访人员随后来到后厨间，不到十平米的狭小空间内，塞满了冰冻的果肉，芒果和切好的水果直接放在塑料筐内摆在潮湿的地面，操作台上，手套直接仍在粘糊糊的砧板上，屋内杂乱不堪。工作人员表示，所使用的干冰，一部分存放在这种冰壶内，为了防止冻伤，制作时必须要戴手套。店员说，手上拿久了会伤，会有点疼。
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