曝光了!公认的一类致癌物竟然有它,打死都猜不到!鸡鸭鱼肉虾这( 九 )

两种腺体,前者会污染鸡肉的品质,后者往往含有大量病原体和代谢废物等,即使煮熟了也杀不死,所以正规屠宰都会摘除掉它们。另外,很多人爱吃的“鸡屁股烤串”,也最好别吃啦!

曝光了!公认的一类致癌物竟然有它,打死都猜不到!鸡鸭鱼肉虾这

-----曝光了!公认的一类致癌物竟然有它,打死都猜不到!鸡鸭鱼肉虾这些部位千万别给孩子吃!-----

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鸭—鸭胸腺

鸭脖是很多人都喜欢的美味,然而在网上却有传言,鸭脖子上面淋巴很多,不能吃。

专家介绍,我们平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的一排组织,并不是淋巴。因为禽类的淋巴组织早就退化了,只在在大腿根或者腋下才有一些。而这些“黄豆粒”大小的组织,其实是鸭的“胸腺”。

胸腺也是禽类的一个免疫器官,如果鸭子有炎症或者有病了,胸腺就会增大来对抗细菌、病毒。所以,最好别吃!

专家介绍,鸭的胸腺是连在皮脂上的,所以吃鸭脖时鸭脖外面那层皮,和皮里面的“黄豆粒”最好别吃。


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