含抗凝剂的盐伤肾不能吃?已确定为不实消息( 二 ) “含抗凝剂的盐不能再吃了!对肾不好!

据观察，目前超市售有包括竹盐、岩盐、自然海盐等13种食盐，其中有2款竹盐、1款日晒海盐以及1款雪花盐等4款食盐不含抗凝剂。也是老人中间的热销款。

核实为不实消息!

现场购盐的消费者表示，他们都是从朋友圈接触到各类“新闻”，都在说有些食盐有毒，长期食用会对身体产生影响。其中一篇网传文章中，一位自称“中央党校余教授”的人公开了自己食用加了亚铁氰化钾的食盐之后，肾脏受损的经历。文章中他还提到自己购买了无添加抗凝剂的食盐之后，身体好转。同时，他给出了辨别食盐好坏的方法:无添加纯盐“最好”;加碘食盐“凑合能吃”;添加抗凝剂食盐“建议不要吃”。而这篇迅速晋级为“10万+”的爆文，已被核实为不实信息。

五个问题专家为你答疑

就消费者关于食盐的疑惑，相关专家一一做出了解释。

针对“食用盐添加抗凝剂有毒，长期食用含抗凝剂的盐对人体肝脏有害?”一说，中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯表示，食用盐中的抗凝剂很难达到致毒效果。“根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据，亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应，至少成年人每天摄入1.5毫克。”