重阳美食大盘点！原来重阳节可以吃这么多好吃的( 三 )
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羊肉面要白面，因为“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。而想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，一定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。
据说古代有钱人家在重阳节举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。
柿子
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重阳吃柿子的习俗，据说与明太祖朱元璋有关。
据《奇园奇所奇》记载：有一年重阳节，朱元璋微服出城私访。当行至一个叫剩柴村的地方时，他已一天未进食，感到饥饿口渴，但周围家家墙倒树凋，均为兵火所烧。朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。
乙未夏，太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶)，取太平(今安徽太平县)，道经剩柴村时柿树犹存，便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。从此，重阳吃柿子的习俗一直延续到今天，山东等地还专门举行柿子会。
综合新华网、 人民网、 中国青年网等媒体报道
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