膏黄肥美 阳澄湖大闸蟹线下销售迎来黄金期( 二 )
业内人士指出，每年12月10号前后，至多到12月31号大闸蟹就将售罄。但是，部分养殖户会通过控制温度和水流等养殖技术，来延长大闸蟹销售周期。去年，部分养殖户囤蟹的数量在30%左右，主要留待元旦、春节市场的供应。去年春节期间，大闸蟹的销售价格翻倍，价格高企。可一旦掌控不好，也有可能面临亏损。
姚水生介绍，囤蟹到了元旦和春节期间价格肯定要贵一点，因为囤蟹也要投饵料有成本的。比如现在囤了1000斤螃蟹，可能到了元旦春节的时候只剩500或者600斤了，还有的蟹很可能会死掉的。
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