苏州市食品安全抽检监测工作亮出年度成绩单( 二 )

如何让海量的数据信息变成监管工作更有力的推手?市食安办每年组织开展数据汇总和分析评估,在此基础上,2017年在全省率先综合分析了2013-2017年全市食品抽检监测汇总数据,正式发布《苏州市食品抽检监测数据五年分析简报(2013-2017年)》,为监管部门强化风险预判、更有针对性和方向性地开展监管工作提供了参考意见,进一步提升监管工作的效率和效果。

检验机构大PK提升业务能力

专家出题“月考”保精准

每年数万条抽检监测信息,由全市几十家检验机构采集汇总,这些承检机构的业务能力是否过关,决定了我市食品安全抽检监测工作的准确性。为此,我市在全省首创建立抽检监测工作月度考核机制,监管部门、抽检专家共同参与,统一考核标准,每月随机考核、公开通报结果,督促承检机构强化管理、提升能力。

2017年,市食药监局通过招标确定了12家食品检验检测机构承担市本级食品抽检监测任务,当年制定了食品安全抽检监测承检机构工作规定和考核管理方案,明确了食品抽样检验的工作要求,积极探索考核食品抽检工作时效质量的可行性模式。去年底,为进一步提升食品安全抽检监测工作质量和检测水平,确保抽检结果的可靠性和准确性,市食药监局探索经验和抽检实际情况,广泛征求市食品抽检工作专家库成员意见,制定了《苏州市食品抽检监测工作承检机构月度考核方案》。

该方案结合部署任务、每周发布公告的高节奏、高频率工作模式,统一考核标准,规范考核行为,从承检机构完成任务时效质量、承检机构现场采样照片和检验报告原始记录、承检机构违反相关工作规定和被各级主管部门检查处理情况三个方面进行综合考评。每月随机抽取考核对象、随机抽取专家库成员,对承检机构的抽样工作进行考核、对通过测评的抽样人员进行跟踪评价,并以通报形式下发考核结果,督促承检机构强化管理,确保抽检工作客观公正、准确可靠。

去年7月,市食安办、市食药监局联合开展了全市食品安全检验机构能力比对活动,各检验机构现场PK业务能力。活动包含抽样规范测试、盲样检测考核、实验室现场考核和全市抽检培训四大环节,涵盖了液相色谱仪、气质联用仪、原子吸收光谱仪和致病菌微生物多种实验操作技能。据了解,这项检验机构能力比对活动已举办了五次,这次是历年来参与单位最多、内容最丰富、考核最全面、难度系数最大的一次。


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