价格涨了分量还少了，都是“流量收割”惹的祸？( 三 )

2026-01-31

　　对于费率上调，某外卖平台表示，商家可以根据自身所处阶段的不同需求，自由增减服务项目，并依据服务内容与平台签订合作协议，不同的服务类型对应不同的费率。例如，商户采用平台的配送服务，和商户采取自行配送的方式，合作费率会有很大差异。

　　尽管外卖平台在提高服务费率的同时，往往搭配更为优惠的配送方案，或给消费者发放更多该店铺的红包，但商户们仍普遍表示了担忧。 “随着对外卖平台的依赖越来越大，以后费率会不会继续涨？”马先生说，从最初的“零费率”到5%、10% ，再到如今的两成左右，中小商户在与外卖平台的博弈中处于相对弱势地位。

　　抬高价格或分量“打折” ，商户多种方式“消化”成本

　　费率上调，成本增加，外卖平台上的商户也通过多种方式“消化”成本。

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