2/3的硕士博士毕业生转行中药炮制技艺面临传承困境( 二 ) 中药炮制技艺

　　作为国家级传承人和成都中医药大学教授，胡昌江曾经带过几十个炮制方向硕、博士，但其中最终从事专业对口工作的毕业生不到三分之一。学生普遍反映，现有的炮制工作知识含量低、工资低、劳动强度大。

　　不少传统炮制工艺极为复杂。例如，川帮特色的九转南星按照传统工艺生产需要九年的时间。把天南星打成细粉，拌入胆汁装进牛胆，第一年埋地下，称阴转，第二年再拌好放地上，称阳转。如此反复，再挂在屋檐底下晾干，九年才成。而用于治疗儿童感冒和消化不良的王氏保赤丸同样工序复杂：药丸需要经过66次层层上粉，最后一步还要覆上一层金箔。

　　业内的说法是，按过去传统、培养出一个合格的炮制师需要十年时间。

　　然而，尽管培养不易，一旦走出校门，毕业生就会立刻感受到这个行业的阵阵寒意。胡昌江说，几十种经典名方已经处于接近“灭绝”的状态，在市场上正宗配方和正宗炮制的成药较少。这些的成药包括号称“温病三宝”的安宫牛黄丸、紫雪丹和至宝丹，犀角地黄丸，乌梅丸等等。