舌尖“妖怪”别走！科学照妖镜来也( 四 )
2018年9月起 ， 有两个顶级期刊刊发有关益生菌与健康的相关文章 ， 一些媒体在援引这两篇研究文章时指出：“益生菌不仅无益 ， 还有害健康” ， 益生菌成了“无益菌” 。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示 ， 人类已有上千年的益生菌食用史 ， 长期的食用史充分证明了其安全性 。
至于益生菌有没有益处 ， 则要具体问题具体分析 。 目前 ， 科技界正在通过研究逐步发掘益生菌的有益作用 ， 许多医学证据已表明益生菌可有效防治消化道疾病 。 不过 ， 益生菌对人体发挥的功效作用具有菌株和人群特异性 。 一项显示益生菌制剂无效的实验结果 ， 并不代表所有益生菌制剂均对人体无益 。
换句话说 ， 一个“实验结果”不能等同于学术界公认的“科学结论” 。
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