孩子感冒咳嗽老不好 杭州一小学给学生发棒棒糖( 四 )

  又查资料又谘询营养师

  试了很多次才熬出成品

  关於止咳棒棒糖的配方 , 滨和小学的老师和食堂工作人员查了许多资料 , 学校家委会里有做营养师的家长 , 也给出了不少专业意见 。 前後忙活了一个月 , 才敲定配方 。

  本月 , 止咳棒棒糖开始熬制 。 掌勺的是学校食堂大厨 , 平时给学生做菜游刃有余 , 但熬糖浆做糖果还是第一次 。 据倪老师说 , 棒棒糖先後试制了七八个批次 , “第一次熬的糖浆太软 , 而且粘牙;第二次软硬适中 , 但还是粘牙;後来熬的几次 , 不是太甜就是太苦 , 味道都不够令人满意 。 ”


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