中国休闲食品名城是怎样炼成的? 福建龙海食业发展揭秘( 四 ) 中国休闲食品

　　政企合力构建发展新引擎

　　如果说创新发展是龙海食品企业应对逆境的良方，那么政企合力则使龙海食品企业“处乱不惊” 。面对逆境，龙海食品企业自身舍得投入，加大研发投入，积极争创品牌。与此同时，龙海市也积极引导企业加快品牌建设，出台多项政策帮助企业提高竞争力。

　　“注重对品牌的建设与投入也是企业转危为安的重要手段。 ”紫山集团总裁洪水河说，为拓展国内市场，紫山集团近年来一直在升级产品，不断探索把传统罐头食品休闲化，将罐头产品礼品化、即食化、方便化。针对方便面领域无高端产品这一态势，紫山集团投入大量资金成功开发出自热型高端方便面——一夻拉面，因选用食材考究，产品一经投放市场，即引发一股热潮。

　　据龙海市工信局局长陈永洲介绍，龙海市委市政府高度重视食品产业发展，着力抓龙头、铸链条、建集群，突出食品行业龙头企业和食品工业承接平台，提出精准扶持、精准指导、精准帮扶。对被评为漳州市级的食品行业龙头企业，每家给予100万元重奖，强力推动《扶持食品产业发展八项措施》的落实，兑现各项惠企奖励政策，出台园区招商奖励政策，鼓励食品企业入驻园区。此外，积极组织食品产业专场银企对接，组织银行为食品行业协会集体授信、推行专利质押担保贷款、小微企业贷款保证保险，牵头成立食品产业政策性融资担保基金，帮助民营企业解决融资难融资贵、及时化解融资信贷风险等关系企业发展的问题。在拓展外部市场方面，市里还拨出专项资金，鼓励企业抱团参加春秋两季的全国糖酒商品交易会、闽台食品交易会、各地有影响力的食品展销会以及国外展销会等帮助企业拓展国内外市场，推广扩大中国休闲食品名城龙海的品牌效应。