中国休闲食品名城是怎样炼成的? 福建龙海食业发展揭秘( 六 ) 中国休闲食品

　　龙海市一直注重食品企业的内生性增长，鼓励和扶持食品企业增资扩建，并在项目行政审批、项目征迁等方面工作上给予大力支持。 “二次创业促跨越，让现有民营食品企业的每一次增资扩建，都裂变出一个大项目” ，这是龙海市各级领导的发展思路。

　　洪海山原是紫山集团创始人之一， 2010年从紫山集团总裁的岗位上离任，同年创办福建海山食品有限公司，从公司注册到投产，仅用3个月。当年，海山公司便实现产值过亿元。如今由他创办的企业有福建科人生物有限公司、漳州海山食品有限公司等3家公司。

　　海新集团则为细分行业发展趋势，提高竞争优势，集团将旗下食品项目拆分成3个部门，组建成立海新食品、丹夫食品和泡吧食品。集团副总裁蔡龙狮表示，在海新，以往是由同一支团队策划执行，很难做到博识和专业。细分后，每个团队和公司独立运作，在内部形成良好的竞争环境，推动了公司的发展。如今，海新已拥有两家集团公司、10多家子公司，产品涉及食品和农牧两大板块，实现从漳州走向全国的战略布局。