68人“网红店”就餐后中毒 涉事企业被罚百万并吊销许可证( 五 )
涉案奶油芝士酱无需经过清洗消毒或加热处理即可食用 ， 符合上海市地方标准中对即食食品的定义 。 即使如餐饮公司所称 ， 门店在使用奶油芝士酱前需二次打发 ， 该操作亦不属于清洗消毒或加热处理 ， 不影响其即食食品的属性 。 餐饮公司的许可经营范围并不包含即食食品 ， 系超出经营范围 。
综上 ， 上海一中院认为 ， 行政处罚决定认定事实及适用法律均属准确 。 此次食物中毒事件发生范围广、波及人数多、危害后果重 ， 某区市监局综合违法行为持续时间、货值金额、后果严重程度等因素作出相应处罚决定 ， 量罚亦无不当 。 上海一中院遂驳回上诉 ， 维持原判 。
(采访人员李姝徵、李丹阳、蓝钰霏)
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