老板用料包举报自家黑心店新京报：良心过得去？

2026-01-01

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老板用料包举报自家黑心店新京报：良心过得去？

▲图文无关。图/视觉中国

　　近日，据媒体报道，在杭州做餐饮的李老板、来老板和杜老板举报自家的店是黑心店，一袋进价三四块钱的冷冻料包，连同塑料袋放进开水里加热，捞上来再放进小碗里，之后就能送上餐桌。通过这种方式制作出来的菜品，“店里的员工都不吃”。而对于塑料袋料包直接放在开水里煮，会不会对健康有害的问题，涉事老板一直心存疑惑，也将问题反映给了市场监管部门。

　　问题被曝光后，涉事企业也在网上发出了声明。表示公司产品严格按照国家食品监管标准生产，不存在任何质量问题，关于产品包装的致癌，更是无稽之谈。并表示该公司会向相关人员的不法行为，追究其法律责任。

　　从报道中可知，李老板和杜老板其实已经退掉了自己的店面，虽然之前曾是利益相关人，但是能勇于站出来自曝家丑，将消费者看不见的后厨“潜规则”暴露给公众，从维护食品卫生安全的角度出发，仍然值得肯定。

　　虽然，有相关人员跳出来指正，并自曝“这个东西吃不来的，平常生意还好，赚这种钱良心不安”、“料包放到车上，我车子里面大概臭了两三天”、“从此之后，我再也不吃店里的任何东西了”，但是涉事商家的外卖料包是否符合相关标准，还有待当地有关部门的深入调查，给出客观、中立的结论，回应公众质疑。

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