年味不一样的“春节”(17) 1月28日

　　春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。日本也有自己的年夜饭，在日语里叫“御节料理” ，也叫做正月料理。御节料理主要是一些通过煮、炖、烧、醋拌等烹饪手法烧制的能长时间放置的食物。做好後放在精美的漆盒中，连吃3天，这个习惯自平安时代後期延续至今，意在新年期间不在家里开夥，不打扰灶神。

　　礼

　　过年送什麽是门大学问

　　春节假期走亲访友，一份可人心意的礼品总是十分必要的。在不同国家，那里的人们对此也是“各有心得” 。