年味 不一样的“春节”(16)

  韩国人祭祖有严格说法 , 祭祀程序很严格 , 供桌的摆法也很有讲究 , 有“鱼东肉西”“头东尾西”“红东白西”“枣栗梨柿”“生东熟西”“左饭右羹”等规则 。 传统上 , 正规的祭祀食品有50多种菜 , 其中一定包括年糕汤 。

  类似的 , 在越南 , 祭拜祖先同样是大年初一最重要的活动 。 象徵五行的五果盘是必不可少的供品 , 既表达对祖先的感谢 , 也有希冀新年如意、安康和好运的意思 。 供拜完毕 , 小孩要向家中老人拜年 , 大人们则要给他们压岁钱 。

  在新加坡 , 除夕最重要的事情还是全家吃团圆饭 。 孩子们为迎接新的一年到来直到午夜才去睡觉 , 并认为这会延长他们的生命 。 春节的第二天 , 是访亲拜友的时间 。 在过去 , 全家人常在这一天拍一张“全家福” 。


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