“三城三都”怎么建？ 成都三年行动计划出炉(13)
举措二：积极引育国际美食企业 。 一是加大对餐饮“老字号”的保护、传承和开发 。 二是培育本土美食品牌 ， 支持组建大型餐饮企业集团 ， 支持川菜品牌企业走出去 ， 开拓海外餐饮市场 。 三是加大招商引资力度 ， 大力引进国内外知名企业 ， 将成都打造成为国际餐饮品牌聚集高地 。
举措三：加快建设国际美食载体 。 一是规划建设国际特色美食城 ， 打造一个汇集海内外美食品牌的多元化消费场景 。 二是加快建设特色美食街区 。 按照“一街一品 ， 一街一主题”要求 ， 形成一批各具文化特色、多元业态融合的特色美食街区 。 三是大力发展特色美食酒楼 ， 打造“商场楼宇美食圈”和“社区餐饮服务圈” 。 四是优化提升特色美食店 ， 打造文化主题餐厅及特色川菜小餐饮示范店 。 规划了包括凤凰山国际美食城、川菜国际小镇、夜游锦江美食街区、宽窄巷子美食街区、锦里美食街区等一批特色美食文化综合载体 。
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