【文化记者品年味】心之归处是故乡(15)

  应该是吧 , 如果我们回忆饭店里哪道菜品会让自己惦记着 , 恐怕一时大脑空白 , 但是要说家里哪个菜最让自己流口水就会如数家珍 。 纵使曾品味过千万种味道 , 可最好的那口儿 , 最念念不忘的那个味儿 , 应该还是爸妈烧的家常菜 。

  没有米其林大厨那敏锐的嗅觉味觉 , 也没有经过专业的厨艺训练 , 我们都是普通人 , 但我们每天给家人制作一道道菜时的满足与虔诚的心 , 造就了我们手中的美食一定是家人最想念的味道 。 我常跟女儿说 , 做饭不需要天分 , 只要用心做 , 要想着让吃饭的人舒服 , 就足够了 。 这就好比在工作学习中一样 , 我们没有被惊为天人的高智商 , 但只要有向好的信念 , 有竭尽全力的奋斗 , 呈现给这个世界的永远都是最精彩的绽放 。

  其实 , 年夜饭的主角自然也不是饭 , 而是人 , 是围在饭桌前的一家人 。 吃着年夜饭的孩子 , 不再抱怨作业太多;辛劳一年的上班族 , 也不再嫌工作太累;老人也不再抱怨子女们不常回家看看 。 大家聚在一起 , 聊的都是快乐的事 , 这便是年夜饭带给我们的难得的轻松与惬意 。


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