重庆洋人街一元馒头日均卖6000个 亏本为啥继续卖?( 五 )
网上也不断发出质疑:“不涨价的美心一元馒头 , 到底能够撑多久?”“老板能顶得住吗?”
面对来自内部和外部的压力 , 黄昕决定推出豆沙馒头、杂粮馒头、糍粑块等衍生产品 , 把衍生产品赚的钱用来补贴生产馒头 , 让一元馒头不涨价不减量持续发展 。 “虽然卖一个馒头亏五毛 , 但是由围绕馒头的衍生产品利润填补了 。 ”黄昕说 , 此举让一元馒头价格和个头都固定了下来 , 10年未变 。
不合格馒头做饲料喂鱼
10年过去 , 一元馒头10年如一日 。 黄昕告诉记者 , 一元馒头在坚持一元价格和品质同时 , 生产工艺不停改良 , 还形成了独门配方 , 应对不同季节特点 。
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