两部门联合排查学校食品安全隐患:重点查小超市、小餐饮店等

3月4日 , 澎湃新闻从教育部获悉 , 为进一步加强学校和幼儿园(以下统称学校)食品安全工作 , 防范食物中毒等食品安全事件发生 , 近日教育部办公厅、市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》(以下简称《通知》 。

其中 , 《通知》要求专项检查学校食堂、学校周边小超市 , “五毛零食”等成为重点检查对象 。

《通知》强调 , 各地市场监管部门要以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位 , 以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种 , 以食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点行为 , 组织开展春季开学学校食品安全专项检查 。 省级教育行政部门会同市场监管部门以近3年发生过学校食物中毒或食品安全事件的地区和学校为重点 , 开展春季开学学校食品安全风险隐患排查工作情况进行联合督查 。


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