王鸥：不在意观众拿我和何冰刘蓓比( 三 ) 《芝麻胡同》

为了还原出当时老北京真实的环境，剧组搭建出了一条“芝麻胡同” 。对此刘家成坦言，拍摄最大的难度在场景上。之前他执导的京味儿剧都拍一些实景，比如北京的三里河、草场九条，现在北京的发展太快了，像宜居胡同修缮得很好，但已经没有了当年的味道，没办法就只能搭建了芝麻胡同的沁芳居、四合院。

服装

女子穿旗袍，造型很时尚

和此前的“京味儿剧”相比，《芝麻胡同》中的服装显得更为精致，六国饭店的繁华中穿梭着一身旗袍的靓丽女子。剧中，身为严家大院的掌舵人，严振声身着华丽长褂、戴着墨镜“风骚”出场，尽显大老爷风采。刘蓓饰演的大太太林翠卿身为前清翰林独女，身上的旗袍质地丝滑，清爽的翠绿色、黑底腊梅花，件件富贵雅致，点缀的饰品也以玉为主。作为家道中落的败家子，郭秉聪游手好闲，一身当年富贵时留下的阔少习气，身上银白绸衫子绸马褂也挺括体面。

刘家成告诉采访人员，北京人都讲究，再穷也有一两身像样的行头，见面的时候得穿着最好的衣服见人家， “这是一种尊重，也是自己的一种满足。有些人就凭着虚荣非常带劲地活着，也挺好。 ”所以在《芝麻胡同》中把服装的品质表现出来，比如将瑞蚨祥绸缎庄的元素加入其中，脚上穿的不管是皮鞋、布鞋都舒适合脚，长袍马褂的材质都干净挺括，这些外表上的讲究都是北京人在意的里、面。此外，刘家成表示，北京这一段历史中，很多街头上都有特别时髦的女郎，而且她们的服装造型到现在看都挺时尚，不亚于当时十里洋场的上海滩。

酱菜

酱是对北京文化的一种表达

《芝麻胡同》选择以酱菜园为切入点，酱菜也是老北京城不得不说的风味。剥、菹是腌渍加工方法，流传下来，形成一套规则，就有了北京城百年老字号的酱园子。《芝麻胡同》里的沁芳居，就属于老酱园。身为北京人的何冰小时候就经常吃酱菜， “顿顿离不开。从小最爱吃水萝卜、北京辣菜丝，细萝卜丝上有芝麻，有点辣乎味，有点咸，经常吃。 ”