在广东，得闲饮茶不是一句客套话( 五 ) 图1/13广式早

广东人很熟悉一句客套话， “得闲饮茶” ，意思是大家都很忙，什么时候有空再一起去茶楼花时间。如果连饮茶都赶时间，那就不如不喝了吧。

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图6/13

茶楼里盛放的是一份清闲。 /维基

时光滚滚向前

广式早茶其实一直在变

香港中环莲香楼方面表示，茶楼营运至2月底，之后会休业整顿，未来或会再次与茶客会面。我相信它会以更好的面貌回归，所以并不感到惋惜。

香港人引以为傲的传统茶楼活化石，固然是似水流年中一直安然自若的城市风。但是，人多、服务差、体验不好，已经令它越来越不适合真正的茶客去“打趸” 。毕竟，饮茶，饮的还是生活。

如何适应时代的变化，是一切老字号茶楼都面临的生存问题。

在广东，得闲饮茶不是一句客套话( 五 )