這家让我心心念念的餐厅,终于回来了!( 四 )
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我吃这个锅的吃法是 , 前面先吃鸡和菌 , 不会吃完 , 留一部分肉质没有那么好的就留在锅里继续炖 , 前面吃肉 , 后面喝汤 。 本来的鸡和菌都没有什么味道的 , 我的味碟和吃椰子鸡的相似 , 酱油+醋+蒜+沙姜+油+葱 。
另外建议一下 , 毕竟是菌类 , 会有部分成员有带沙 , 建议商家一定要改良 , 因为影响体验 , 而且沙都沉底 , 最后那口浓汤含沙量较高 , 不能喝很浪费 。
2滇味凉米线
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我还记得当我第一次他们家凉米线的感觉 , 真的非常震惊 , 为什么一个过桥米线会那么的好吃 , 酸酸辣辣的那种透心凉的感觉简直在我全身转了一圈 , 以前我都是一人一盘的 , 我和对家互不相让 。 后面的换了厨师质量也下降了 , 我今天吃的也是 , 虽然是比外面的好吃 , 但是已经不是顶峰时期的味道了 , 最起码 , 辣度不够 , 咸度过了 。
3石屏烧豆腐
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