這家让我心心念念的餐厅,终于回来了!( 五 )

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这个不推荐 , 我猜测这个应该是一款经过发酵的豆腐 , 上来的时候 , 我隐约是能闻到臭豆腐的味道 , 本来还蛮期待的 , 但是它的问题在于蘸料 , 两款蘸料我都试了 , 并没有很好的带出豆腐本身的特色 , 我建议是要用湿碟而且口味更重一点的 。

4泸沽湖烤小黄鱼

這家让我心心念念的餐厅,终于回来了!

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这是我第二梯队名单的 , 吃上这一口 , 让我就知道这家是味道云南不错 , 味道是一毛一样的 。 这个选用的小黄鱼靠得外酥内嫩的 , 那种画面就是感觉靖哥哥在湖边抓了两条小黄鱼 , 支起火堆给蓉儿烤的感觉你知道吗?外皮一碰就碎 , 但是里面的鱼肉一点点都没被破坏到质感 , 一口咬下去就是咔擦咔擦的感觉 , 我感觉自己就瞬间变成了猫一样 , 吃了只剩鱼骨 , 还带舔的 。

5竹签牦牛串

推荐指数:?????


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