再敲警钟!过量摄入食盐或引起致命心脏病( 三 )

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院表示 , 美国人日均摄入3300毫克钠 , 2900毫克钾 。 美国疾病控制中心2011年所做的一项研究发现 , 饮食中高钠低钾的人死于心血管疾病的风险升高 。 实际上 , 与钠钾摄入量之比最低的人相比 , 钠钾摄入量之比最高的人死于心力衰竭的几率要高一倍 。 (实习编译:唐园美 审稿:刘洋)


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