这鱼名字真奇怪,红色的外衣,三角形的头,吃它还能清除体内毒素( 三 )

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【制作做法】:

1、首先要把鱼处理干净 , 过程就不多说了 。 姜切成丝 , 再把豆腐切成块 , 芹菜择洗干净 , 然后切成段备用 。

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2、接来下是煎鱼 , 很多人说煮出来的鱼汤不是奶白色 , 多数是因为煎鱼这一步没有做到位 。 锅里下油烧热 , 放入姜丝煸香 , 再把鱼放进锅里煎 。 必须要把鱼的每一面都煎到金黄色 , 这是鱼汤奶白色的关键 。

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