这鱼名字真奇怪，红色的外衣，三角形的头，吃它还能清除体内毒素( 四 )
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3、加水 。 很多人煮鱼汤的时候都是直接加冷水 ， 这样就错了 ， 因为煎到热热的鱼 ， 突然遇到冷水 ， 蛋白质会产生热胀冷缩 ， 这样鱼汤就没办法煮出奶白色了 。
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4、大约煮10分钟之后 ， 把豆腐块也加进汤里面 。 豆腐加进去后 ， 再煮5分钟左右 ， 就可以开始调味了 。
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