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原创<br> 春季这菜4元1斤，比大鱼大肉更下饭，配上红干椒( 二 )

爆炒扁豆丝

【食材准备】扁豆500克、红干椒5个左右、蒜头3粒、生抽1勺、盐1茶匙、醋数滴

【做法】

1、先准备好扁豆等所需食材 ， 扁豆要将两头摘去 ， 这道菜如果怕辣的话 ， 红干椒可以适量减少 ， 没有红干椒用杭椒代替也可以 。

原创<br> 春季这菜4元1斤，比大鱼大肉更下饭，配上红干椒

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2、将扁豆斜着切成丝 ， 红干椒也切成两半 ， 大蒜头拍碎即可 。

原创&lt;br&gt; 春季这菜4元1斤，比大鱼大肉更下饭，配上红干椒

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