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原创<br> 腌咸蛋 |一颗蛋养活了万千网红美食

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原标题：腌咸蛋|一颗蛋养活了万千网红美食

原创&lt;br&gt; 腌咸蛋 |一颗蛋养活了万千网红美食

----原创<br> 腌咸蛋 |一颗蛋养活了万千网红美食//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

每年的雨水节气前后腌上咸蛋 ， 腌制1个月左右 ， 正好可以在清明节前后吃上啦！白口吃、做青团、配粥 ， 都是一把好手~

自己腌的咸蛋可以很好地掌握食用的时间 ， 真正吃到那种不是很咸 ， 但又很出油、香气十足的鸭or鸡蛋呢！

INGREDIENTS

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腌咸蛋

盐1000克左右

鸭蛋/鸡蛋10个

水量6升左右

高度白酒200毫升

花椒20克

八角3个


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