原创<br> 它被称为“护眼鱼肉”,一斤45元,比排骨贵,增( 二 )

本文原始标题为:原创<br> 它被称为“护眼鱼肉” , 一斤45元 , 比排骨贵 , 增强记忆力又明目!---来源是:

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【清蒸龙利鱼】

食材:龙利鱼400克、葱姜适量、尖椒1个、盐少许、料汁1勺、料酒适量、胡椒粉少许、糖少许、油30克

做法:

1、将买来的龙利鱼处理干净 , 我是交由摊贩处理的 , 然后放在冰箱冷冻才开始做的 , 用卫生纸将鱼上面的多余的水分擦掉 , 准备一个容易把鱼放在上面 , 然后在鱼身撒上少许的盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 将切好的姜片放在鱼上面 , 腌制大概15分钟左右备用 。

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2、将葱白和葱叶分开 , 葱白切断 , 葱叶切成丝泡水备用 , 姜切成丝状备用 , 尖椒切成细丝备用 。

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