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原创<br> 它是人体"清道夫"，价廉物美，和豆腐( 三 )

2、豆腐也切成和猪血一样大的小方块；

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3、把猪血和豆腐放入冷水里 ， 水里放入少许盐 ， 开大火煮开后捞起备用 ， 去一下豆腐的豆腥味和猪血腥味；

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4、把蒜苗切段 ， 红辣椒去掉里面的辣椒籽后切碎；

5、锅内放入适量油 ， 放入一半蒜苗和姜片炒香 ， 然后倒入豆腐和猪血 ， 晃一下锅让猪血和豆腐摊平；


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