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肝病专家：这4种常见食物最伤肝，第一个很多男人都戒不了( 三 )

肝病专家：这4种常见食物最伤肝，第一个很多男人都戒不了

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4、变质的植物油：

变质的油类中均含有丙二醛这种化学成分 ， 它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应 ， 使蛋白质的结构变异 ， 导致脂肪肝 ， 增加心脏病和肝病的危险 。

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