匠心广式烧腊,潮汕牛肉火锅、潮汕卤水后的又一风口!( 四 )

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至尊宝鹅 , 是店里的镇店之宝(68元/例、168元/半只、328元/只) , 皮脆肉嫩 , 搭配梅子酱 , 酸甜可口 , 层次分明 , 入舌甘甜 。

既然说到烧鹅 , 此处科普一下粤光宝鹅烧鹅的原材料!

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粤光宝鹅里的每只烧鹅都是来自广东清远的黑鬃鹅 , 骨细肉嫩、味鲜美 , 每只都在7-10斤 , 身宽体胖 , 被列为全国四大名优鹅种之一 , 是粤、港、澳地区烹饪烧鹅的首选鹅种 , 在资深粤菜吃货中久负盛名 。 保证每天凌晨从广州白云机场飞到合肥保证原汁原味!

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