从推着三轮车摆摊卖菜，到一年卖出4个亿 他做对了什么？( 六 )
在老丈人的引荐下 ， 孙洪留最终见到了施厂长 。 孙洪留开始琢磨 ， 既然自身条件不占优势 ， 不如索性就用自己的故事来打动施厂长 。
孙洪留根据自己卖了9年小菜的经验 ， 判断今后的卤味市场应该抓住早市的生意 ， 而不只是像之前那样卤菜店只在中午开门 。
孙洪留的理念得到了施厂长的认可 ， 他带来芜湖这家老品牌最擅长的传统卤牛肉和卤鹅等荤菜 ， 总共有60多种产品 ， 加上孙洪留自己的10多种泡菜 ， 新店一共有70多种卤味产品 ， 产品数量在当时来讲 ， 是当地一般卤味店的好几倍 。
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