毛丹青：《知日》之后，我为何要做《在日本》系列？( 二 ) 自2011年创刊

谈及《在日本》书系的编辑理念，毛丹青表示，《知日》的“知”字意味着从外部去认识作为对象的日本，而《在日本》系列则与此不同， “在”强调的是置身于日本之中，从内部去体验和观看日本。 “在”含有哲学意味，毛丹青说，从“知”到“在” ，完成了从外部视角到内部视角的转变，对日本的观察更加切近了。

在内容的创作方法上，毛丹青要求主创团队——他在神户国际大学的学生——去采风，做田野工作，亲自去看、去听、去体验，而不要待在书房里读资料。 “要做到‘脚下生风’ 。 ”毛丹青说。

不参考文字资料的采风不会浮泛无根吗？毛丹青认为，他不让学生查资料是为了不让学生对于田野工作有任何预期。他举例说，自己曾带着三个学生去另一所日本大学参加论坛。论坛另一方的日本学生做了充分的准备，而自己带的中国学生，连论坛的主题都是他临到现场才告诉他们的， “为了不让他们有任何的束缚” 。结果日本方面的学生都是按照预先准备的PPT照本宣科，而自己的学生却大放异彩。 “教育就是要没有预设。 ”毛丹青说。

也许《自由北海道》书中的例子可以更好地帮我们理解毛丹青所推崇的不做预设而亲临现场的采风方法。北海道东部的知床半岛栖息着200多头棕熊，是世界上棕熊栖息密度最高的地区。在知床观光中心厕所墙壁上，采编团队看到了一则用日、英、中三语写的“投食给熊，等于杀熊”的故事。

为什么不能投食野外栖息的棕熊呢？故事讲述了一头编号为97-B的棕熊，因为被游客投食了香肠，从此行为开始变得和其他熊不一样。看到汽车和人，它不是感到害怕，而是联想到香肠的美味；尽管工作人员极力想要将它驱赶回森林，但它仍然越来越频繁地出现在国立公园的停车场和其他人类活动的场所。北美国立公园曾发生被投喂过的熊袭击游客抢夺食物致人伤亡的案例，所以最终当一天早上人们发现97-B在一所小学旁吃一头死鹿而上学的时间就要临近时，他们不得不开枪射杀了它。