“外婆家”上3.15黑榜将停业整顿,舌尖上的安全大于天!

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据江苏广电融媒体新闻中心3月15日报道 , 在未办理健康证、未出示身份证的情况下 , 知情人接到了“外婆家”餐厅某门店厨师长要求前来上班的通知 。 卧底在调查中看到的画面:洗菜池里洗拖把 , 厨师踩着案板走 , 卫生防护不到位 , 部分食材不新鲜 , 多种蔬菜简单加工后就用来炒菜从不清洗 , 一些过期食材继续使用 , 冷菜间的门外人可以随意进入 , 根本没有二次更衣(来自澎湃新闻) 。 这一幕幕 , 令人发指 , 让人触目惊心 。 食品安全事故频发 , 食品安全形势依然严峻 , 原因之一就是食品加工流程存在很大安全隐患 。

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