调查:苏州香椿最贵卖到每斤150元 为何这么贵?
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本文标题:调查:苏州香椿最贵卖到每斤150元 为何这么贵?
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近日,香椿开始上市,有人在网上做了一个换算表:1斤香椿= 26只皮皮虾=1只波士顿龙虾……
苏州人讲究“不令不食”,在春天一定要吃“七头一脑”,苏州的香椿头卖到多少钱?其他野菜是否价格也飙升?看苏州采访人员进行走访调查。

苏州香椿最贵卖到150元/斤
上午,看苏州采访人员走访多个农贸市场和超市,苏州的香椿头价格比网传的要便宜一些。
“我就卖了3天,现在价格便宜多了,35元/斤,批发价拿来30元。”在陆慕农贸市场摆摊十几年的菜贩张月珍告诉采访人员,香椿价格高,不敢大批进货。
张月珍告诉采访人员,这些香椿都是外地香椿,从福建、海南、云南过来的,本地苏州香椿还没上市。
“价格早就下去了,春节的时候香椿卖的贵,要100多块钱一斤。”农贸市场内的另外一位摊贩告诉看苏州采访人员,本地的香椿量产少,价格比外地的还要贵。
随后,采访人员又走访了几家大型超市,价格比菜市场要贵,150g卖到24.9元,换算下来,一斤香椿头要83元。采访人员从南环桥批发市场了解到,现在香椿价格比前段时间确实下降不少。
“价格早就降下去了,现在批发价在11元/斤,最贵的时候一两香椿要10~15元。” 南环桥市场发展有限公司宣教文化中心主任梁斓告诉看苏州采访人员,最贵的时候卖到150元/斤,现在苏州市场上的香椿主要来自福建、云南、四川等地。
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