汪曾祺儿女讲述父亲:我们的父亲真是个好老头儿(11)
汪曾祺1982年写了篇《说短》 , 里面提到了汉堡包 , 可是1982年北京还没有麦当劳肯德基 , 编辑就改成了面包 , 汪朗说:“老头儿这通叨叨 , 因为汉堡包和面包完全不一样 , 汉堡包有肉多好吃 , 面包吃着多干啊 , 而且他就是要用当时少见的汉堡包带出那种时尚感 , 后来出集子 , 他又改回来了 。 这次出《汪曾祺全集》 , 都是以初刊本做依据 , 所以又改成了面包 , 我一看不行 , 里面有这么段故事 , 就又改回了汉堡包 。 ”
《黄油烙饼》里 , 有人建议他把吃饭改成会餐 , 老头儿也不同意 , 因为他认为这篇文章是以七八岁孩子的视角写的 , 那时的孩子心里没有“会餐”这词 , 就是吃饭 。 所以 , 在汪朗看来 , 虽然汪曾祺的文章表面看来“没词” , 但实际上每个遣词造句 , 他都自有用意 , 不会随意 。
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